El pasado lunes 15 de mayo, desde FEDACOVA, realizamos una visita en las instalaciones de IVIA con nuestros socios de la universidad de Plymouth, en el marco del proyecto Europeo H2020 Marie Curie RUCAPS. Esta visita tenía como objetivo conocer a este instituto, cuyo fin es impulsar la investigación científica y el desarrollo tecnológico en el sector agroalimentario en la comunidad valenciana. Esto permite completar el entendimiento del panorama de este sector, para luego realizar un análisis de las interacciones entre los distintos actores que lo componen. Como recuerdo, el proyecto RUCAPS tiene como finalidad mejorar los sistemas de gestión integral en el sector agroalimentario. Desde FEDACOVA, estamos involucrados en este proyecto como socios, y aportaremos la parte correspondiente a los sistemas de certificación y su impacto sobre la calidad de los alimentos y el medio ambiente.

Durante esta visita, el director de IVIA, Enrique Moltó, tuvo la amabilidad de realizar una presentación completa de su instituto y sus actividades, que fomentan la innovación en la práctica de la agricultura.