El martes 24 de mayo, en el marco del proyecto Europeo H2020 RUCAPS, financiado por la Comisión Europea, desde FEDACOVA organizamos una visita de la empresa DSPLAFRUIT para nuestros socios de la universidad de Plymouth. El objetivo de esta visita era darles a entender el funcionamiento de una empresa fruticola, especializada en el Caqui, producción clave en nuestra región. Durante esta visita, nuestro huésped, Salvador Perpiña Rovira, tuvo la amabilidad de enseñarnos sus instalaciones y explicarnos todo el proceso de producción, desde la recogida del producto hacia su venta a grandes superficies, detallando los requerimientos de calidad a seguir, especialmente importantes en este negocio, así como la necesaria cercanía que desde la empresa mantienen con los agricultores para este cultivo.
