FEDACOVA, junto a la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca y ÉTICA sostenibilidad, así como con las industrias Grupo Panstar, Anecoop y Platos Tradicionales, celebró el pasado 11 de julio la Jornada Formativa “NOVEDADES EN MATERIA DE SOSTENIBILIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA”.
Sergio Barona, secretario General de FEDACOVA, comenzó la jornada valorando la sostenibilidad y cuál ha sido el objeto del Estudio de sostenibilidad en las industria agroalimentaria de la Comunidad Valenciana, así como la importancia del conocimiento de la normativa aplicable en el sector.
Sabrina Femenia, directora General de ÉTICA Sostenibilidad, dio a conocer los resultados del Estudio de sostenibilidad, donde se han evaluado las distintas áreas ambiental, social y de gobernanza, incluyendo así mismo los objetivos perseguidos y con la premisa, de “lo que no se analiza, no se puede mejorar”. Para los distintos ítems analizados, se indicaron recomendaciones para cada uno de ellos.
Seguidamente, se explicó nueva normativa, como es la Directiva Reporting (CSRD), Directiva Debida Diligencia (CS3D) y Propuesta de Directiva de alegaciones ecológicas, resaltando aspectos como las empresas a las que aplica o la entrada en vigor.
Por último, Javier Sancho, director Área de Personas, Salud y Sostenibilidad del GRUPO PANSTAR; Mª Carmen Morales, directora de Calidad y Sostenibilidad de ANECOOP, y Jordi Gorriz, coordinador de Sostenibilidad de PLATOS TRADICIONAES, a través de una interesante mesa redonda, compartieron su realidad empresarial respecto a la sostenibilidad, dando a conocer el enfoque principal en su empresa. También explicaron qué ha supuesto para ellos retos como la implantación de BCorp, Ecovadis, búsqueda de aplicaciones informáticas para disponer de reportes o el Protocolo de Suministro Responsable.
Puedes descargar aquí el informe completo sobre Estudio de sostenibilidad en las industria agroalimentaria de la Comunidad Valenciana.
