El agua es un recurso esencial en la industria agroalimentaria, desempeñando un papel clave en la producción, transformación y seguridad de los alimentos. Sin embargo, su gestión eficiente se ha convertido en un reto prioritario para garantizar la sostenibilidad y la competitividad del sector. Optimizar el consumo, reducir el desperdicio y adoptar nuevas tecnologías son estrategias fundamentales para afrontar este desafío.

Conscientes de la importancia de esta cuestión, desde FEDACOVA, con el patrocinio de SITRA, hemos organizado la jornada “Uso eficiente del agua en la industria agroalimentaria”, un encuentro en el que analizaremos soluciones innovadoras y buenas prácticas en la gestión del agua. El evento tendrá lugar el miércoles, 9 de abril, entre las 9 y las 12 horas, en el salón de actos de la Fundación ADEIT (Plaza Virgen de la Paz, 3. Valencia).

El programa incluirá una ponencia técnica a cargo de SITRA, en la que se abordarán estrategias y tecnologías clave para mejorar la eficiencia hídrica. A continuación, tendrá lugar una mesa institucional en la que esperamos contar con representantes de la Administración, FEDACOVA y AINIA debatirán los principales retos, oportunidades y políticas para una mejor gestión del agua en la industria agroalimentaria.

Para cerrar la jornada, una segunda mesa de experiencias empresariales reunirá a representantes de empresas del sector, quienes compartirán casos de éxito y buenas prácticas en la optimización del consumo de agua.

Será una excelente oportunidad para compartir conocimientos, conocer experiencias de éxito y establecer sinergias entre profesionales del sector.

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