La sostenibilidad ha dejado de ser un concepto abstracto para integrarse en la estrategia y en toda la cadena de valor de las empresas, convirtiéndose en herramienta clave en la relación con todos los grupos de interés; el control y la gestión de riesgos; la optimización en la gestión de recursos; el impulso a la innovación, y la mejor continua integral. Por todo ello, las compañías que antes se adapten ganarán en eficiencia y rentabilidad y contarán con importantes ventajas competitivas.
Con el objetivo de proporcionar a las empresas una hoja de ruta en su estrategia hacia la sostenibilidad, FEDACOVA, junto a la Conselleria de Agricultura, Ganaderia y Pesca, y ÉTICA sostenibilidad, celebró, el pasado martes 7 de noviembre, el Encuentro Formativo Sostenibilidad en el sector alimentario. Primeros pasos hacia una estrategia, en el cual, a lo largo de 90 minutos, los expertos orientaron a los asistentes en el diseño y evolución de esta estrategia. Además, se contó, como caso de éxito, con Helados Estiu, en un diálogo que tendrá lugar a la finalización de la sesión.
