¿Por qué la sostenibilidad es importante en vuestra compañía?
La sostenibilidad es muy importante para nosotros porque no solo queremos sentirnos orgullosos de lo que hacemos, sino del modo en que lo hacemos. Por ello, desde que se fundara nuestra empresa en 1993, nuestra actividad diaria ha estado siempre guiada por nuestra filosofía empresarial “Sabor en armonía con las personas y la naturaleza”. A nivel medioambiental, como empresa agroalimentaria encontramos en la naturaleza a nuestro principal aliado. Y, en este sentido, es una prioridad para nosotros hacer un uso racional y eficiente de los recursos que nos brinda, al tiempo que continuar suministrando a la sociedad productos con nuestros estándares de calidad y sabor. En la parte social, a través de nuestro programa de responsabilidad corporativa DREAMS siempre hemos puesto el foco en el bienestar de nuestros empleados, sus familias, así como las comunidades locales próximas a nuestras oficinas y fincas de producción en todo el mundo. Pero además, la sostenibilidad se ha convertido para nosotros hoy en día en algo transversal a toda nuestra cadena de suministro, velando por el respeto de los derechos humanos, el diálogo y la transparencia en todas nuestras operaciones. Nuestro enfoque está basado en los criterios ESG en toda nuestra cadena de valor.
¿Cómo se gestiona la sostenibilidad dentro de una empresa multinacional como la vuestra?
Nosotros entendemos la sostenibilidad como una estrategia común y global que desde la central trasladamos a todas nuestras filiales en cualquier país del mundo, y para hacerlo correctamente estamos trabajando en un análisis de riesgos en derechos humanos y medio ambiente con el fin de conocer el contexto en el que nos encontramos. En base a este análisis, se ha creado un grupo de trabajo transversal y multidisciplinar al que hemos denominado “Sustainability Working Group”, en el que están representadas todas las unidades de negocio de nuestra organización. El objetivo es definir e implementar juntos la estrategia de sostenibilidad global de SanLucar, fomentando la comunicación y formación en esta materia, y sobre todo concienciando a cada miembro de la organización acerca de cómo la sostenibilidad impacta en su área de trabajo.
¿De qué forma ayudan los ODS a la hora de marcaros una dirección en materia de sostenibilidad?
SanLucar está adherida al Pacto Mundial de Naciones Unidas desde el 2011 y es miembro en activo de la Red Española del Pacto Mundial desde 2018. En ese mismo año comenzamos a trabajar para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, que nos han ayudado a marcar nuestro rumbo a seguir en materia de sostenibilidad. Por un lado, porque son los únicos objetivos que abordan la sostenibilidad desde una perspectiva universal, lo que nos ayuda a enmarcarnos en una dirección macro para todo el grupo SanLucar. Y por otro, porque desde su planteamiento como metas largoplacistas, contribuyen a que pongamos el foco en nuestras prioridades a medio y corto plazo. De este modo nos han ayudado a crear el marco donde realmente nos queremos mover, y a determinar qué nos afecta como empresa del sector agrícola. Los ODS contribuyen asimismo a impulsar la comunicación, tanto interna como externa, de nuestras distintas iniciativas sociales y medioambientales, al quedar englobadas bajo algunos de los epígrafes fijados por Naciones Unidas.
¿Qué importancia concedéis a las alianzas y el diálogo para avanzar en materia de sostenibilidad?
La alianza es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas – ODS 17- y una máxima para nosotros. Empezando por nuestra estrecha relación con nuestros maestros agricultores, con quienes estamos en continuo intercambio de experiencias; pero también mediante cooperaciones con otros muchos grupos de interés: somos miembro de diferentes redes que promueven la sostenibilidad y colaboramos habitualmente con distintas ONG’s, fundaciones y/o asociaciones. Para nosotros impulsar las alianzas con instituciones, empresas y organizaciones resulta crucial para avanzar hacia un desarrollo sostenible global.
SanLucar recibió el Premio FEDACOVA 2023 en la categoría de Sosteniblidad
