Boletín julio 2026
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de julio. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de julio.
Noticias sobre las empresas y asociaciones que forman FEDACOVA: hitos, innovaciones y nuevas incorporaciones.
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de julio. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de julio.
• Natural de Montaña cuenta en su cartera con otras innovaciones y productos autóctonos clave de la gastronomía valenciana, como el tomate valenciano de piel fina o variedades locales de judías como l
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de junio. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de junio.
FEDACOVA continúa avanzando en su objetivo de ampliar la representación de sectores estratégicos vinculados a la cadena agroalimentaria y al comercio…
Representantes de FEDACOVA han participado hoy en una reunión de trabajo celebrada en el Puerto de Valencia junto a responsables del SOIVRE (Servicio Oficial…
Velarte ha sido distinguida con el Premio Transición Alimentaria en la edición 2025 de los Premios PYME Carrefour Comunitat Valenciana, un reconocimiento que…
La empresa valenciana Velarte, referente en el mercado de los palitos horneados, anuncia el lanzamiento de RARO’S, su nuevo snack elaborado con lenteja y maíz, diseñado para desafiar los códigos tradi
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de enero. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de enero.
FEDACOVA, como miembro del grupo de movilidad de CEV, participó, el pasado 12 de enero, en una reunión con el concejal de Movilidad del Ayuntamiento de Valencia, Jesús Carbonell. En el encuentro se ab
Anecoop es una empresa cooperativa de referencia que integra, coordina y comercializa la producción hortofrutícola y vitivinícola de más de 20.000 agricultores, pertenecientes a sus 61 entidades socia
La iniciativa SIRENA, presentada por la Universidad Politécnica de Madrid en colaboración con el Grupo Nueva Pescanova, introduce un sistema inteligente de reconocimiento de enfermedades y anomalías e
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) continúa reforzando su base asociativa con la incorporación de Distribuciones Juan Luna, empresa que se ha dado de a
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de diciembre. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de diciembre.
La Española refuerza su apuesta por la innovación con la expansión nacional de Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Tras su lanzamiento en cadenas regionales como Condis, el producto
Juan José Rico, adjunto a Dirección y agente de Innovación de FEDACOVA, participó ayer en la jornada práctica del curso «Innovación agroalimentaria en torno a la algarroba-Retos y oportunidades con De
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de noviembre. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de noviembre.
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de octubre. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de octubre.
FEDACOVA, junto a una de sus empresas asociadas Indespan, participa en el curso «Innovación agroalimentaria en torno a la algarroba-Retos y oportunidades con Del bosque a tu casa». Esta formación está
Han recibido el reconocimiento en las categorías de Internacionalización, Innovación, Empresa Sostenible y Calidad y Seguridad Alimentaria, respectivamente Juan Roig ha recibido el Premio FEDACOVA Es
Los Premios FEDACOVA ya tienen fecha para la celebración de su cuarta edición. La Fundación Bancaja acogerá nuevamente la ceremonia de entrega de estos galardones que tendrá lugar el 12 de noviembre d
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de septiembre. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de septiembre.
Estos galardones tienen como objetivo reconocer el esfuerzo y compromiso de las firmas del sector agroalimentario La Gala de entrega tendrá lugar en la Fundación Bancaja el 12 de noviembre Internacion
Los Premios FEDACOVA están de vuelta para reconocer el esfuerzo y el trabajo del sector agroalimentario y sus empresas. Esta edición se convocan los Premios en cuatro categorías: – Premio a la Interna
Durante los próximos meses, las fábricas pueden acceder a una oportunidad única con los Certificados de Ahorro Energético (CAE). Este sistema premia las inversiones en eficiencia energética, generando
Asociaciones de la industria alimentaria han expresado hoy su inquietud por la elevada incertidumbre que se ha instalado en el comercio internacional, consecuencia del ‘laberinto arancelario’ generado
FEDACOVA organizó, junto a AINIA, un taller práctico de 10 horas dirigido exclusivamente a empresas del sector hortofrutícola. El encuentro tuvo lugar los días 16 y 17 de septiembre en las instalacion
Ya puedes leer nuestro boletín del mes de julio. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de julio.
La Asociación Valenciana de Heladeros y Horchateros y FEDACOVA, junto con la DO Chufa de Valencia mantuvieron ayer una reunión con Ernesto Fernández, director General de Industria y Cadena Agroaliment
En su firme compromiso por facilitar el acceso de sus asociados a productos financieros en condiciones ventajosas, FEDACOVA ha promovido la renovación del convenio de colaboración entre Caixa Popular
Gracias al acuerdo de colaboración firmado con la Escuela de Negocios de Cámara Valencia, podéis acceder a condiciones preferentes en la oferta formativa: Másteres: 5% de descuento Programas Executive
📰Ya puedes leer nuestro boletín del mes de mayo. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de mayo.
En colaboración con la Fundación Grupo Cajamar, y una vez aprobado por la Asamblea General de Fedacova, celebrada el pasado día 4 de junio, te informamos que estamos realizando un informe sectorial qu
📰Ya puedes leer nuestro boletín del mes de abril. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de abril.
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la C.V. celebrará su Asamblea General el próximo 4 de junio en el salón de actos de la sede FEDACOVA/CEV (Hernán Cortés, 4. Valencia) con la siguiente
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) celebró la semana pasada la última reunión de su Junta Directiva en la sede de Grefusa, en Alzira. La jornada comenz
FEDACOVA se ha aliado con EDEM para ofrecer a sus asociados una formación a medida para potenciar las habilidades directivas. Este programa está orientado a empresarios y directivos del sector agroali
📰Ya puedes leer nuestro boletín del mes de marzo. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de marzo.
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) continúa ampliando su red de colaboración con la incorporación de nuevas empresas, tanto de manera individual como a través de las asociaciones que conforman la Federación. Estas adhesiones reflejan el crecimiento y la diversificación del sector agroalimentario en la región, consolidando a FEDACOVA como un […]
📰Ya puedes leer nuestro boletín del mes de febrero. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de febrero.
Recientemente se actualizado la Guía de prácticas correctas de higiene del sector de panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería, respecto a la edición inicial de 2020. Se ha llevado a cabo por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, la Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de la Comunidad Valenciana, Confederación de Organizadores […]
Una colaboración que mezcla sabor, diseño y mucha personalidad. La icónica diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada y la marca líder de especias Carmencita han diseñado una colección exclusiva de molinillos que combinan creatividad, color y mucho sabor. La presentación oficial tuvo lugar el 27 de enero en la tienda de Ágatha Ruiz de la Prada en Madrid, con la presencia de […]
📰Ya puedes leer nuestro boletín del mes de enero. La actividad de FEDACOVA, noticias del sector, normativa, formación… Lee aquí el boletín de enero.
A/A. de toda la red de asociados a la CEV Estimado/a Sr./Sra.: Le trasladamos lo más relevante de las últimas líneas de financiación con cobertura pública que se han puesto a disposición de los afectados por la DANA. La información más detallada la encontrará en los dos documentos anexos. Línea de […]
En la IV edición del Premio Fundación Vicky Foods a la Investigación en Nutrición y Salud el galardón ha sido otorgado al Dr. Manuel Rodríguez Concepción, investigador del CSIC, por su trabajo: “Aumento del contenido de provitamina A en hojas vegetales y su bioaccesibilidad, mediante la combinación de técnicas biotecnológicas con tratamientos a base de […]
La historia de la empresa valenciana cárnica Gourmet es una historia de superación y de éxito. Tras sufrir un incendio en 2017 en su planta de Paterna, Gourmet fue un ejemplo de resiliencia al reconstruir todo, empezar de cero y retomar su producción. Para ello, la compañía se basó en su fuerte compromiso social en […]
El agente de Innovación de FEDACOVA y adjunto a Dirección, Juan José Rico, vistió las instalaciones de la empresa asociada Velarte el pasado mes de octubre. Este encuentro se enmarca en la agenda de visitas periódicas que FEDACOVA realiza a sus asociados para conocer de primera mano sus inquietudes y necesidades y presentar los servicios […]
La compañía valenciana participó en el espacio Sial Innovation, el observatorio mundial de la innovación alimentaria de la prestigiosa feria internacional, que ha celebrado su 60º aniversario con la edición más grande de su historia Este año, Serrano protagonizó otro gran hito con el lanzamiento de su gama ‘Crunch & Fresh‘, reinventando la categoría […]
CAFES SILVESTRE y la APVPVP han establecido una alianza estratégica a largo plazo, convirtiéndose Café Silvestre en el principal partner de la Asociación en PRESS&COFFEE. Tal y como su nombre indica, PRESS&COFFEE ofrece, junto con la oferta de prensa diaria, café y otros productos para llevar en los que en todo momento prima la calidad de […]
FEDACOVA y el Cluster de Envase y Embalaje han puesto en marcha una iniciativa que pretende identificar y desarrollar proyectos innovadores relacionados con los sectores de envase y agroalimentario. Para ello, se va a seguir una metodología que consta de tres partes: 1. Identificación de necesidades y retos: Las empresas asociadas a FEDACOVA que tengan […]
El presidente de FEDACOVA, Rafael Juan, junto al secretario general, Sergio Barona, se reunieron la semana pasada con el presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, Juan José Rausell. El encuentro fue una toma de contacto para explorar sinergias y acciones de colaboración en cuanto a temas de higiene, seguridad alimentaria y formación […]
Horchata Panach SL es una empresa que ejemplifica la sostenibilidad y el compromiso con el medio ambiente. Desde su fundación en 1971, ha mantenido una filosofía de respeto y cuidado por la naturaleza. Con una gama de productos que no solo ofrece sabores que deleitan, sino que también promueve un estilo de vida consciente. Con […]
Durante el mes de julio, FEDACOVA ha asistido a algunas de las Asambleas Generales de sus asociaciones. Estas han sido: 3 de julio Asamblea General Asociación Empresarial De Torrefactores De Café Y Sucedáneos 9 de julio Asamblea General Asociación De Mataderos Avícolas De La C.V. 16 de julio Asamblea General Asociación de Industrias de la Carne […]
FEDACOVA se ha aliado con EDEM para ofrecer a sus asociados una formación a medida para potenciar las habilidades directivas. Este programa está orientado a empresarios y directivos del sector agroalimentario y constará de 40 horas formativas en las que se abordarán 7 bloques con contenido y temática de actualidad del sector. Para ello contará […]
FEDACOVA, con el objetivo de apoyar a sus asociados en el acceso a productos financieros en las mejores condiciones, ha propiciado un acuerdo entre ambas entidades. Caixa Popular y ASIMPORT, la Asociación de Importadores y Manipuladores de Productos de la Pesca y Acuicultura, han firmado un convenio de colaboración que establece una estrecha colaboración entre […]
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA), dentro de su Plan de Internacionalización 2024, organiza una Misión Comercial a Países Nórdicos, concretamente Suecia y Dinamarca, del 7 al 11 de octubre de 2024. Además de mantener reuniones con potenciales clientes, se realizará una visita a la feria Nordic Organic Food Fair, así […]
Imágenes de la Asamblea General de FEDACOVA de 2024. Fotografías de Kike Taberner.
Durante el mes de junio, FEDACOVA ha asistido a algunas de las Asambleas Generales de sus asociaciones. Estas han sido: 7 de junio Asamblea General Asociación Española de Frutos Secos 12 de junio Asamblea General Asociación Avícola Valenciana (ASAV) (Alquerías del Niño Perdido, Castellón) 14 de junio Asamblea General Asociación Valenciana de Empresas de Piscicultura […]
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana celebró ayer su Asamblea General Rafael Juan, presidente de FEDACOVA, recordó que la Comunidad Valenciana tiene el tercer sector industrial agroalimentario más importante de España El presidente de FEDACOVA, Rafael Juan destacó “la vitalidad y el potencial del sector de la fabricación y distribución alimentaria en […]
Sergio Barona, secretario General de FEDACOVA, y Laura Solís, del Departamento Calidad y Seguridad Alimentaria, visitaron, el pasado 17 de junio, la empresa asociada CEBOLLAS TARA. La presentación así como visita a las instalaciones de la compañía fue realizada por Alfonso Tarazona, CEO de la misma. Durante el encuentro se trataron distintos temas de interés […]
Orden del día para la Asamblea General de FEDACOVA prevista para el próximo miércoles día 26 de junio, a las 11’30 en primera convocatoria, y 12’00 hrs en segunda, la cual tendrá lugar en el Salón de Actos de la sede FEDACOVA- CEV, sita en c/ Hernán Cortés 4 de Valencia. Confirmación de asistencia aquí.
FEDACOVA, a través de su adjunto a Dirección y agente AVI, Juan José Rico, y la Asociación Avícola Valenciana, con su presidente Javier Monterde, de Huevos Monterde, Rocío Ibáñez, ingeniera técnica de Huevos Monterde, y Pablo Cataá , gerente del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana, se reunieron el pasado […]
FEDACOVA celebrará su Asamblea General el próximo miércoles, 26 de junio, a las 12:00 horas.
FEDACOVA y la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) se han reunido hoy con Fernando Piquer, jefe del Servicio de Figuras de Calidad Agroalimentaria de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca. Durante el encuentro se han trabajado conjuntamente las distintas figuras de calidad de las que dispone la Generalitat Valenciana para producto originario. Se […]
La startup de la Universidad de Alicante, Bioithas y Aceitunas LA ESPAÑOLA de Alcoy, a través del family office de los hermanos Alberola, invierten juntas en el desarrollo de una patente basada en dos bacterias procedentes del bagazo de la cerveza y de la fermentación de las aceitunas. Con esta unión, que aglutina 15 años […]
La firma colaboradora de FEDACOVA, Exclusivas Energéticas, publica en su blog el Informe de Mercados del mes de abril. En el documento se describe la evolución de los principales indicadores del mercado eléctrico español; OMIE/OMIP, del mercado del gas; como MIBGAS, TTF, valores del BRENT y del tipo de cambio y, de los precios de […]
Manantiales del Portell, proveedor de Aguas de Chóvar de la Cooperativa Valenciana Consum, con la colaboración y apoyo de FEDACOVA y de su operador de transporte Transnugon SL, ha desarrollado e implantado con éxito un proyecto de transporte sostenible con vehículos eléctricos, en concreto con dos tractoras EActros de Mercedes Benz. Después de realizar un […]
FEDACOVA ha acompañado a la Asociación de Importadores y Manipuladores de Productos de la Pesca y Acuicultura (ASIMPORT) a la feria SEAFOOD EXPO GLOBAL 2024, celebrada en Fira Barcelona Gran Vía del 23 al 25 de abril. La entidad participó con un stand propio de 8m2, que se convirtió en punto de encuentro para las […]
Aceites Albert, en su camino hacia la excelencia en sostenibilidad, ha alcanzado un hito significativo con más del 90% de sus envases declarados reciclables, según un diagnóstico realizado por FEDACOVA (Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana) junto con ITENE Centro Tecnológico, en diciembre de 2023. Este logro subraya el compromiso de Aceites Albert […]
La iniciativa, subvencionada por la Diputación de Valencia, busca fortalecer la imagen de panadería y pastelería artesanal, promoviendo, al mismo tiempo, métodos de trabajo innovadores, sostenibles y saludables El Gremio demanda una formación profesional adaptada al sector y apuesta por la innovación como garantía de relevo generacional La innovación dentro de la profesión, la formación […]
FEDACOVA acompañó al Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y al Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia (GRACARVAL) en la reunión que mantuvieron ayer con los directores generales de LABORA y FP, Elías Amor y Marta Armendia, respectivamente. Durante el encuentro se definieron las acciones a seguir para promover la formación en estos […]
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico AINIA, a través de la cual han desarrollado una novedosa gama de empanados cárnicos refrigerados, sin conservantes y con nuevas formulaciones, que permiten alternativas a la fritura tradicional más saludables. Todo ello, sin menoscabar la calidad del producto final […]
¿Por qué la sostenibilidad es importante en vuestra compañía? La sostenibilidad es muy importante para nosotros porque no solo queremos sentirnos orgullosos de lo que hacemos, sino del modo en que lo hacemos. Por ello, desde que se fundara nuestra empresa en 1993, nuestra actividad diaria ha estado siempre guiada por nuestra filosofía empresarial “Sabor […]
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y el Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia y Provincia (GRECARVAL) lamentan la falta de personal cualificado para trabajar en estos oficios Ambos presidentes trasladaron la necesidad de una formación específica a la Dirección General de Formación Profesional Desde el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y […]
La Junto Directiva de FEDACOVA se reunió ayer, 24 de enero, en las instalaciones de Platos Tradicionales, en Buñol. La jornada arrancó con la presentación de la compañía por parte de su CEO, Paco Martínez; y continuó con una visita a planta, acompañados por la subdirectora, Sylvia Chezeau, para conocer cómo se elaboran las famosas […]
La localidad de Catadau celebró los días 28 y 29 de octubre la I FestComeç, una feria comercial con una amplia y variada programación de actividades para…
La firma colaboradora de FEDACOVA, Exclusivas Energéticas, publica en su blog el Informe del Mercado del Gas y Eléctrico de septiembre 2023. En este…
• El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia celebró su Comida de Hermandad Gremial como parte de las festividades patronales en honor a la Virgen de la…
Panamar Bakery Group, empresa de referencia en la fabricación de pan y bollería procedente de masas congeladas, avanza en la construcción de la nueva planta…
Con el propósito de caracterizar la gestión del Desperdicio Alimentario en las Empresas de la Comunidad Valenciana, os rogamos rellenéis la siguiente…
Esta alianza consolida la unidad y fortaleza del sector agroalimentario valenciano Los presidentes de ambas entidades han destacado el trabajo conjunto de la…
El sector de la alimentación, y el de la panadería – pastelería en particular, se enfrenta a grandes desafíos en este año 2023 marcado por los cambios en…
El “Chef del Mar” y el líder mundial en producción de pescado blanco mediterráneo con certificación sostenible han firmado un acuerdo de colaboración para…
FEDACOVA ha acompañado a la Asociación de Importadores y Manipuladores de Productos de la Pesca y Acuicultura (ASIMPORT) en su participación en Seafood Expo…
La compañía valenciana, que a comienzos de mes recibía dos premios de manos de Forinvest y de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España…
La compañía amplía sus medidas en materia de desperdicio alimentario y pone a disposición de sus clientes la ‘bolsa antidesperdicio’, un pack por tres euros…
Un producto de V Gama de manufactura nacional elaborado por Janus Fruit, empresa del Grupo Anecoop Se trata de un untable vegetal que introduce una nueva…
El pasado 14 de Diciembre y acogido al Proyecto INENTI/2022/3, financiado a FEDACOVA por la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos…
La Cooperativa es la única empresa de distribución que logra las 3 estrellas este año, por reducir más del 40% sus emisiones de CO2 Consum ha conseguido la…
Polo ha sido galardonado con el Premio MIA Innovación, impulsado por Caixa Popular, por la creación de una nueva gama de productos adaptada al cambio en la…