Innovación en la industria agroalimentaria valenciana: proyectos europeos, tecnología y transferencia de conocimiento.
• Natural de Montaña cuenta en su cartera con otras innovaciones y productos autóctonos clave de la gastronomía valenciana, como el tomate valenciano de piel fina o variedades locales de judías como l
Juan José Rico, agente de innovación de FEDACOVA, y María Valero, agente de proximidad de Utiel-Requena (RuralTEC), han mantenido recientemente un encuentro de trabajo con el objetivo de analizar pos
La empresa valenciana Velarte, referente en el mercado de los palitos horneados, anuncia el lanzamiento de RARO’S, su nuevo snack elaborado con lenteja y maíz, diseñado para desafiar los códigos tradi
FEDACOVA, a través de Juan José Rico, adjunto a Dirección y Agente Valenciano de Innovación, ha visitado y promocionado el proyecto europeo Codemo 5.0 en el congreso Transfiere 2026. El encuentro ha t
La iniciativa SIRENA, presentada por la Universidad Politécnica de Madrid en colaboración con el Grupo Nueva Pescanova, introduce un sistema inteligente de reconocimiento de enfermedades y anomalías e
El agente de Innovación de FEDACOVA y adjunto a Dirección, Juan José Rico, estuvo presente, el pasado viernes 5 de diciembre, en la presentación de Nealis Innovation Hub, que pretende articular un mod
Como continuación a la actuación promovida por FEDACOVA e ITE “Programa de reducción de impacto energético en el Sector Agroalimentario de la C.V. Estudio Energético Sectorial.”, financiada por la Dir
FEDACOVA y AINIA organizaron los días 19 y 20 de noviembre un taller práctico de 10 horas para ayudar a las empresas alimentarias de la Comunitat Valenciana a detectar oportunidades de reutilización d
FEDACOVA organizó, junto a AINIA, los días 29 y 30 de octubre, un curso específico de gestión del agua aplicado a sectores agroalimentarios de 10 horas, dirigido exclusivamente a empresas del sector.
El objetivo del proyecto de fomento del talento sectorial y de la FP industrial, realizado gracias al apoyo económico de la GVA mediante el PROGRAMA INENTI 2025 promovido por la Dirección General de I
El Agente de Innovación de FEDACOVA, Juan José Rico, participó los días 25 y 26 de septiembre en la Jornada de la Red Innoagents de la Agencia Valenciana de Innovación, celebrada en la Universidad Mig
FEDACOVA organizó, junto a AINIA, un taller práctico de 10 horas dirigido exclusivamente a empresas del sector hortofrutícola. El encuentro tuvo lugar los días 16 y 17 de septiembre en las instalacion
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA), informa que ha recibido una subvención por un importe de 100.000,00 € de la Conselleria de Innovación, Industria, C
Una colaboración que mezcla sabor, diseño y mucha personalidad. La icónica diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada y la marca líder de especias Carmencita han diseñado una colección exclusiva de molinillos que combinan creatividad, color y mucho sabor. La presentación oficial tuvo lugar el 27 de enero en la tienda de Ágatha Ruiz de la Prada en Madrid, con la presencia de […]
La tecnología y la innovación son clave para asegurar la competitividad de nuestra industria. Tras la DANA, es más importante que nunca apostar por herramientas que impulsen la eficiencia, el crecimiento sostenible y nuevas oportunidades de negocio. Por ello, FEDACOVA, participó en el Foro de La 8 Mediterráneo junto a grandes profesionales del sector para […]
Este hito consolida el papel de FEDACOVA como catalizador de la innovación en el sector agroalimentario La Federación tendrá mayor capacidad para impulsar proyectos que aumenten la competitividad, la digitalización y la sostenibilidad de las empresas valencianas. La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) ha sido incorporada al Registro de Agrupaciones Empresariales […]
En la IV edición del Premio Fundación Vicky Foods a la Investigación en Nutrición y Salud el galardón ha sido otorgado al Dr. Manuel Rodríguez Concepción, investigador del CSIC, por su trabajo: “Aumento del contenido de provitamina A en hojas vegetales y su bioaccesibilidad, mediante la combinación de técnicas biotecnológicas con tratamientos a base de […]
Esta entidad ha recibido una ayuda por parte de la AVI para desarrollar el siguiente proyecto: NÚMERO DE EXPEDIENTE: INNTA1/2023/6 PROGRAMA: Promoción del talento LÍNEA DE ACTUACIÓN: L1. Agentes de innovación SUBLÍNEA/SUBLÍNEA: 1.2 Mantenimiento del Agente de la Innovación apoyado en el ejercicio anterior LÍNEA PRESUPUESTARIA: S7062000 (2023 2 S7062 1 1) TÍTULO DEL PROYECTO: […]
Con el objetivo de contribuir en la problemática actual relacionada con la generación de residuos de envases procedentes del envaso de frutas y verduras, FEDACOVA participa en el proyecto KAKIVALUE, cuyo objetivo es alargar la vida útil del kaki, reduciendo así el volumen de los residuos y evitando el uso de envases multicapa. Hasta el […]
El agente de Innovación de FEDACOVA, Juan José Rico, participó en el programa Zoom (À Punt) para hablar sobre el uso del plástico en la industria agroalimentaria. https://www.apuntmedia.es/programes/zoom/complets/video-zoom-l-amenaca-plastic_134_1745514.html
El sector del envase y embalaje enfrenta un reto crucial ante las metas que establecerá el futuro Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases para reducir el uso de envases un 5% para 2030 y un 15% para 2040, además de aumentar la reutilización, la compostabilidad y el reciclado. Estas medidas obligan a la […]
