Transformación digital, sostenibilidad, cambio climático y análisis predictivo son algunos de los temas que se abordaron en el desayuno orientado al sector agroalimentario, organizado por Zeus-Smart Visual Data, el pasado 21 de junio.
En el encuentro participó nuestro agente de Innovación, Juanjo Rico, junto a Entrii, Familia Martínez, CIDONCHA PRODUCCION SL, Iberian Premium Fruits, CITRIBER SL, Grupo Sanz,Gemüsering Iberia, SanLucar Company, Henko Snacks, GRUPO CAJAMAR y Aldebaran IT Projects & Services.
Los participantes expusimos nuestras inquietudes y compartimos experiencias en torno al nuevo panorama global. Entre las claves que se ofrecieron destaca que el sector agroindustrial se ha digitalizado, priorizando la sostenibilidad y enfrentando el cambio climático. Todos estos avances demuestran su compromiso hacia una producción de alimentos de calidad, respetando el medio ambiente y ofreciendo transparencia hacia el consumidor. Además, se señaló que herramientas como el análisis predictivo se han convertido en indispensables para la toma de decisiones y la reducción de los costes. Se llegó a la conclusión de que la transformación digital no es una moda, es una necesidad de la industria.
