Acción formativa “Claves de un plan de prevención y gestión contra la pérdida y el desperdicio alimentario en la industria alimentaria”
FEDACOVA con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, S3C Triple Impacto, COMERSO IBERIA, MIX MATTERS y AENOR, celebra el próximo martes 27 de mayo de 2025, a la acción formativa “Claves de un plan de prevención y gestión contra la pérdida y el desperdicio alimentario en la industria alimentaria”.
Tras la reciente publicación de la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, en el encuentro se repasarán las obligaciones normativas aplicables en la industria agroalimentaria.
Así mismo, se dará a conocer en qué consiste un Plan de prevención del desperdicio, cumpliendo dicha legislación, y cómo se puede llevar a cabo una gestión eficaz de los excedentes, teniendo en cuenta beneficios fiscales.
A continuación, se informará sobre una solución innovadora para la valorización eficientes de residuos mixtos de origen biológico.
Respecto al desperdicio alimentario, se puede llevar a cabo una puesta en valor, considerando la implantación en nuestra empresa del Sello Desperdicio Alimentario, por lo que se definirán qué requisitos y medidas se deben cumplir para promover una buena gestión preventiva y valorización de los excedentes.
En la acción formativa estarán como empresas invitadas, MERCAVALENCIA y PRODUCTOS VELARTE, quienes trasladarán su experiencia y buen hacer al respecto.
La asistencia a la jornada es completamente GRATUITA y se entregará posteriormente CERTIFICADO DE ASISTENCIA.
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