Nuestro Agente Valenciano de Innovación y adjunto a la Dirección, Juan José Rico, participó el pasado 21 de septiembre en el evento Innotransfer sobre Valorización de Residuos Agroalimentarios. Rico presentó el proyecto Go-Orleans sobre valorización del lactosuero en el marco de una mesa redonda.
El encuentro sirvió para compartir conocimiento y experiencias en el reto de transición a un modelo de producción agroalimentaria sostenible.
