Con el objetivo de contribuir en la problemática actual relacionada con la generación de residuos de envases procedentes del envaso de frutas y verduras, FEDACOVA participa en el proyecto KAKIVALUE, cuyo objetivo es alargar la vida útil del kaki, reduciendo así el volumen de los residuos y evitando el uso de envases multicapa. Hasta el […]
El proyecto KAKIVALUE, en el cual FEDACOVA participa, ha logrado avances significativos en su objetivo de reducir el desperdicio de kakis y promover prácticas más sostenibles. Los primeros resultados de las investigaciones realizadas durante el proyecto evidencian el potencial bioconservante del extracto fermentado in vitro frente a los principales patógenos presentes en cultivo del kaki […]
FEDACOVA, comprometida con la promoción del kaki valenciano, dio a conocer en su última Asamblea General, celebrada el pasado 26 de junio, el proyecto KAKIVALUE, el cual busca alargar la vida útil del kaki mediante el desarrollo de recubrimientos bioactivos y la valorización de sus residuos. Al reducir el desperdicio alimentario y evitar el uso […]
Con el objetivo de contribuir en la problemática actual relacionada con la generación de residuos de envases procedentes del envaso de frutas y verduras, el grupo de investigación AgriFood-BiotechLab junto al Instituto Tecnológico del Plástico-AIMPLAS y FEDACOVA, han desarrollado el proyecto KAKIVALUE que pretende alargar la vida útil del kaki, reduciendo así el volumen de […]
La Asociación Española del Kaki participó con un stand propio los pasados 6-8 de febrero en la feria Fruit Logística de Berlín, la cual, con un media de…
Una de las Organizaciones integradas en FEDACOVA, la Asociación Española del Kaki, participó, con un stand propio, en la feria Fruit Attraction 2018, también…
Rotglá-Corberá18 de Febrero de 2017 FEDACOVA asistió, a través de su Secretario General D. Sergio Barona, este sábado 18 de febrero ala Fiesta Gastronómica…